ジューシーで甘いカブ！ピーチカブってなんだ？

東京、日比谷公園にて行なわれた 「ファーマーズ＆キッズフェスタ ２０１２」。

あっという間に売り切れになったというピーチカブってどんなカブなんでしょう？

オイシックスによると、歯ざわりさわやかで、ほんのりと甘みがあるってことです。

オススメの調理方法は、牛乳とコンソメ1かけ、切ったかぶを入れてレンジで加熱するだけのシンプルな方法。

あったかスープに甘みのあるカブおいしそう。