レストランのシェフに聞いたらおいしいサラダを作る秘訣があるそうです。
やさいを水洗いした後、水切りをよくやってからドレッシングに絡めるとレストランに出てくるようなおいしいサラダになるそうです。
そういう話を聞いた後、たまたま立ち寄ったお店でいいもの見つけました。
レタスなどを中に入れ、くるくる取っ手を回すと、水分を飛ばしてくれます。
これを使うとドレッシングの絡みがひじょうに良くなります！
食感も水っぽくなくいくらでも食べられる感じです。
簡単な作業なので子供のお手伝いにちょうど良いですね。
お手伝いをすると苦手な野菜もすすんで食べてくれます。
これ、サラダスピナーという名前なんですね。
クルクル手で回すものの他、 プッシュするタイプのものもあるようです。
ひと手間かけるだけでいつものサラダがいっそう美味しく仕上がりますよ。